ご飯を炊く

スーパーのご飯コーナーにあった、一番日本の米に近そうな米
1ユーロくらい

後から聞いたけど、
こちらの人はこの"ミルクライス"を牛乳で炊いて砂糖とシナモンを混ぜたものをデザートに食べるらしい

洗って

浸水20分

加熱20分くらい
うちのストーブは温まるのにめちゃ時間かかるから一気に加熱して

温まったらごく弱火
…なんだけど、一度温まったらすごく元気になるようで弱火でもだいぶグツグツ
一度火から下ろしたりしていい感じの加減を探す。

飛び散るのなんとかならんかなあ

クツクツ言うのがおさまって、余計な水気がなくなったようだったら火を消して

蒸らし20分以上

で結構うまい米が食べれる

持ってきてた無印のカレーをかけるともうここは日本